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150909 美食社活动-皇冠大酒店

金陵中学剑桥班美食社活动

                                   --皇冠假日酒店

 

    为了丰富同学们的课余生活,满足吃货们的要求,“金小桥”要有口福啦!99日,美食社社长李恒轩同学带领高二和高一的同学精心组织了一场美食社的活动--邀皇冠假酒店的大厨来给大家进行了一场别开生面的讲座并现场制作美味佳肴。

    今天主要是教同学们如何制作家常菜。首先是大厨给大家讲解做菜的基本要领,比如火候的掌控,油量的多少,如何拿刀,拿刀时手应该放在什么位置等等。瞧!同学们听得多认真啊,现场还有同学提问关于做菜的技巧,厨师给出了非常精准到位的回答。



                                                


    接下来,帮厨--一位年轻的小伙拿出来几个西红柿和一些鸡蛋摆在讲台上。此时,小伙伴们才恍然大悟,原来今天的主角是西红柿炒鸡蛋。



    主厨现场邀请学生上台亲自操作,亲自指导他如何拿刀,如何下刀。看这位同学专注的眼神,听得多认真哪!



    接下来,大厨亲自示范,真可谓是言传身教!



    示范过后,才又让学生自己操刀。还挺像样子的哦!



    之后,又找了另外一位同学上台示范。



    然后,由于大厨考虑到我们的同学可能没有做菜的经验,就亲自演示给大家看。

                             



    在西红柿鸡蛋快要出锅的间隙,酒店还给同学们准备了美味可口的小点心。李恒轩社长和他的小伙伴们负责把这些点心分发给同学们品尝。



    美味的西红柿炒鸡蛋已经出炉,真可谓是色香味俱全哦!我们的同学纷纷拿起筷子开始品尝这道美味佳肴。



    接下来,大厨又让其他同学上台来尝试切菜,做菜,做一个小小厨师。然后,在这个间隙,大厨又给我们的同学展示了如何雕刻萝卜花。原来看似简单的萝卜花雕刻起来真是不简单哪!真是受益匪浅。



    在厨师的辅导下,又一盘“杰作”诞生了。



    最后,厨师爷爷又给我们做了一个简短的总结,希望大家能知道一粥一饭来之不易,要懂得珍惜父母的辛苦劳作。今后也要多锻炼自己的动手能力,帮父母分担。


                                                                                                   


                                                                                                                                                                                            
























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